在水果產(chǎn)業(yè)中，“甜度適口" 是消費(fèi)者對品質(zhì)的核心訴求，也是商家打造產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵。然而，傳統(tǒng)水果甜度檢測長期面臨 “破壞性取樣、效率低下、誤差難控" 的痛點(diǎn) —— 切開檢測會損耗商品價值，人工嘗味主觀性強(qiáng)，離線實(shí)驗(yàn)室分析無法適配生產(chǎn)線節(jié)奏。如今，奧譜天成 NY2300 在線式水果甜度測量儀的出現(xiàn)，以近紅外光譜技術(shù)為核心，為水果產(chǎn)業(yè)帶來了 “無損、快速、精準(zhǔn)" 的品質(zhì)檢測新方案，讓每一顆水果的甜度都可量化、可追溯。

傳統(tǒng)水果分選多依賴大小、色澤等外觀指標(biāo)，卻忽略了 “內(nèi)在甜度" 這一核心體驗(yàn)要素。NY2300 打破了這一局限，通過近紅外光譜無損檢測技術(shù)，實(shí)現(xiàn) “外觀 + 內(nèi)在" 雙維度品質(zhì)把控，解決產(chǎn)業(yè)三大核心難題：

NY2300 無需切開或損傷水果，僅通過近紅外光照射即可分析內(nèi)部成分。其原理在于：可溶性固溶物（糖度））等成分對特定波長的近紅外光吸收度不同，儀器通過檢測光譜信號，結(jié)合化學(xué)計量學(xué)模型，就能精準(zhǔn)計算出糖度等指標(biāo)。整個檢測過程無接觸、無污染，讓原本因 “取樣檢測" 被損耗的水果，全部轉(zhuǎn)化為可銷售的合格商品，直接提升企業(yè)利潤率。

對于大型水果加工企業(yè)而言，“效率" 是生產(chǎn)線的生命線。NY2300 針對工業(yè)場景設(shè)計，檢測速度可達(dá)5-8 個 / 秒（可根據(jù)產(chǎn)線速度靈活調(diào)整），遠(yuǎn)超人工檢測的 “分鐘級" 效率。同時，儀器支持硬件觸發(fā) + 軟件觸發(fā)雙模式，水果進(jìn)入檢測區(qū)域后自動啟動分析，無需人工干預(yù)，避免了人工操作帶來的延遲與誤差，確保產(chǎn)線連續(xù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

±1% 檢測精度，讓 “甜度" 不再是 “憑感覺"依托奧譜天成自研的偏最小二乘建模算法，NY2300 的甜度檢測精度可達(dá)到 ±1%（依賴具體水果建模）。不同于人工嘗味的 “主觀偏差"，儀器通過 “光譜數(shù)據(jù)采集→預(yù)處理→特征波長篩選→模型計算" 的標(biāo)準(zhǔn)化流程，讓每一顆水果的甜度都有精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。無論是橙子、沃柑等柑橘類，還是蘋果、柿子等果類，只要果徑在 50-110mm 范圍內(nèi)，都能通過定制化模型實(shí)現(xiàn)高精度檢測。

作為一款為 “工業(yè)場景而生" 的測量儀，NY2300 不僅解決了 “測不準(zhǔn)、測不快" 的問題，更通過模塊化設(shè)計、靈活的數(shù)據(jù)交互能力，成為水果智能分選線的 “核心中樞"。 嵌入式算法 + 多接口輸出，實(shí)現(xiàn) “檢測 - 分選" 無縫聯(lián)動。

NY2300 的核心算法運(yùn)行在嵌入式系統(tǒng)中，無需依賴電腦即可獨(dú)立完成測量，不僅節(jié)省硬件投入，更減少了系統(tǒng)故障風(fēng)險。同時，儀器支持網(wǎng)口等通訊方式，可實(shí)時將甜度等數(shù)據(jù)輸出到上位機(jī)或 PLC 控制系統(tǒng) —— 當(dāng)檢測到某顆水果甜度不達(dá)標(biāo)時，系統(tǒng)能立即觸發(fā)分選機(jī)構(gòu)，將其歸類到對應(yīng)等級，實(shí)現(xiàn) “檢測 - 判斷 - 分選" 的全自動閉環(huán)。

個性化建模軟件，滿足多品種水果檢測需求不同水果的成分差異大，通用模型難以保證精度。NY2300 配套自研的簡潔建模軟件，企業(yè)可根據(jù)自身主營品類（如蘋果、梨子等），自主完成 “光譜采集→數(shù)據(jù)預(yù)處理→模型建立→精度驗(yàn)證" 全流程。無需專業(yè)光譜知識，只需按照向?qū)Р僮鳎纯蔀樘囟ㄋㄖ茖贆z測模型，確保每一類產(chǎn)品的檢測精度都能滿足品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

從 “看外觀" 到 “測內(nèi)在"，從 “人工分選" 到 “智能量化"，NY2300 在線式水果甜度測量儀正在推動水果產(chǎn)業(yè)進(jìn)入 “品質(zhì)精準(zhǔn)管控" 的新時代。如果你的企業(yè)正面臨 “品質(zhì)不穩(wěn)定、分選效率低、損耗率高" 的問題，不妨讓 NY2300 成為你的 “品質(zhì)管家"—— 精準(zhǔn)把控每一顆水果的甜度，讓好產(chǎn)品自己說話。

  NY2000pro便攜式水果糖度計

NY2100實(shí)驗(yàn)室水果分析儀